香辣兔 客居内蒙的特色美味

　　严格说来，这香辣兔其实算不上是内蒙的特色美味，而应该算作是从巴蜀之地远道而来的。今天推荐这个菜肴，也有那么点振臂疾呼的味道，同学们一起支持蜀地的同胞们吧，让我们一同为汶川加油！请大家都能够竭尽所能，用自己的方式来支持我们同胞、支持我们的美食天堂——四川。

　　回到这香辣兔上来，所谓“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，说的就是兔子的美味。在内蒙，大多数的川菜馆都会有这道美味，只是制作的部位有所不同，但不管是香辣兔肉、香辣兔块，还是香辣兔头，都飘散着浓浓的来自四川的热辣。

　　这里推荐两家比较有特色的制作香辣兔的地方。一家是包头的香辣兔一绝，一看名字就知道这里是以香辣兔作为噱头的，在包头市内乘坐2路公交车，在文化路附近下车就行，店面不算太大，但很好找，就在文化路和自由路的交叉路口。店主就是四川人，店员也有很多是川妹子，热情得很，关键是这里的价位很公道，一盘香辣兔也不过三十多元，再叫上一盘香辣羊排，就是川蒙大联合啊。另外一家，就是赤峰的双惠酒家，这是一家正宗的蒙餐馆，这里的香辣兔块的味道有个一些变化，虽然少了点辛辣，但热情却丝毫未减，那么一大盘只要二十来块，实惠啊！

　　如果各位同学的胆子够大的话，很多川菜馆里的香辣兔头也是值得一试的。一般一个兔头都是三、四块钱左右，非常便宜。原谅我的胆小，最终没有对那个黑黑圆圆的东西动口，不过据同桌的好友后来交待，味道比香辣兔块要好吃哈。